Handgefertigtes japanisches Kochmesser – Küchenmesser aus geschmiedetem Stahl
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Präzises Schneiden mit handgeschmiedeter Klinge
Dieses handgefertigte japanische Kochmesser vereint traditionelle Schmiedekunst mit durchdachter Funktionalität für Ihre Küchenarbeiten. Die scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl gleitet zuverlässig durch Fleisch und Gemüse. Dank der ergonomischen Konstruktion behalten Sie stets die volle Kontrolle bei jedem Schnitt.
Eigenschaften & Vorteile
- Scharfe Schneide: Ermöglicht müheloses Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln verschiedenster Zutaten.
- Geschmiedeter Stahl: Der 5Cr15MoV-Edelstahl ist mit einer geschwärzten Oxidschicht versehen, die den Korrosionsschutz erhöht.
- Durchgehender Erl: Die Full-Tang-Bauweise sorgt für optimale Stabilität und eine robuste Verbindung zwischen Klinge und Griff.
- Integrierte Fingeröffnung: Bietet sicheren Halt und verbesserte Führung für präzises und kontrolliertes Arbeiten.
- Ergonomischer Holzgriff: Gefertigt aus solidem Rosenholz für eine angenehme Haptik und Langlebigkeit bei der täglichen Nutzung.
- Praktische Aufhängeöse: Am Griffende integriert, um das Messer bei Bedarf platzsparend und griffbereit aufzuhängen.
Anwendung
Verwenden Sie das Messer zum präzisen Schneiden, Wiegen und Hacken von Gemüse, Fleisch oder Kräutern. Für den optimalen Halt greifen Sie den Griff und führen den Zeigefinger durch die dafür vorgesehene Öffnung in der Klinge.
Spezifikationen
- Klingenmaterial: Rostfreier Stahl 5Cr15MoV
- Griffmaterial: Rosenholz
- Gesamtlänge: 25 cm
- Klingenlänge: 13 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Klingenbreite: 5 cm
- Klingenstärke: 5 mm
- Gewicht: 270 g
Erweitern Sie Ihre Küchenausstattung um ein verlässliches Schneidwerkzeug für den täglichen Einsatz.
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